一直以来，肥胖的问题一直困扰着大家，特别是一些爱美的年轻女性。为了瘦身，疯狂节食，不吃主食，甚至以多吃水果来代替日常膳食，这样的做法究竟是否靠谱了？

中国居民膳食指南开篇就强调：食物多样、谷类为主、粗细搭配。就是告诉大家，我们人体这台机器，需要正常运作的话，各类营养物质是不可缺少的。就如《黄帝内经》里所讲:“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”要想身体健康，主食、肉类、蔬菜、水果等物质的摄入一样都不能少。尽管水果中所含的有机酸、果胶和芳香物质较为丰富，但人体所需的大量的碳水化合物、动物蛋白、微量元素等水果中几乎没有，仅依靠水果中所含的营养成分，是不足以维持人体的正常代谢，会出现代谢失衡。通过这种方式减肥，往往会导致我们机体的蛋白质、脂肪长期过度分解，产生乏力，贫血，抵抗力也会跟着走下坡路，最后诱发各种感染。

此外，水果减肥法产生的体重下降效应，更多情况下，是由于“吃坏了肚子”，导致身体大量水分的丢失。如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害。

所以，减肥是一个循序渐进的过程，在平衡膳食的基础上，限制总能量的摄入，加上适量运动，才是最靠谱的减肥方式！　

靠吃水果减肥，不靠谱。但如果要减肥，同时又想享受水果带来的美味的话，可以选择一些有助于减肥的水果，也就是我们所说的低热卡水果。比如：苹果、梨、桃子、葡萄、柚子、菠萝、橙子等100g（2两）可食部所含热卡大约为50kcal左右。此外，白兰瓜、哈密瓜、西瓜、香瓜等100g（2两）可食部分含热卡仅为30kcal左右，但需要注意的是这些食物由于口感较好，容易摄入过量。所以，对于需要控制体重的人群，在选择水果种类的同时，还需要做到食不过量，否则，同样起不到减肥的效果。

此外，有兴趣的朋友，还可以考虑选择自制的有助于减肥的果汁，果茶。比如：青柠贡菊蜂蜜茶（蜂蜜少许）、苹果柠檬蜂蜜茶（蜂蜜少许）、鲜榨凤梨苹果汁、芹菜黄瓜汁、奇异果苹果汁等。